Болохівська щука
Історичні джерела про місто
Старокостянтинів розповідають, що наш край завжди славився приготуванням
смачної щуки. Є свідчення австрійського посла, який відвідував наші землі в ХVІІ столітті, і
писав, що старокостянтинівська щука була відома навіть за межами нашої
території. Її замовляли аж з Відня.
Мета
конкурсу:
Ø формування туристичної привабливості міста;
Ø сприяння створенню нових можливостей для розвитку бізнесу
в ресторанній галузі, в сфері туризму;
Ø розкриття потенціалу традиційної місцевої кухні, спрямованої
на відродження національних страв.
Прекрасна робота
ВідповістиВидалити